今回、訪問したのは、長沼町にある
「ファーム弦」さん。
昨年からお世話になっています。

代表の谷さんがこだわって作り続けているのが、
クッキングトマト。

・ドナルド　　・インカス　　・オレンジブロッサム
・リコボール　　・セレブリティ　　・ニューヨーカー
・SANDOR

計7品種を栽培しています。

聞きなれないトマトばかりですが、それぞれの特徴が
あって、加熱すると様々な味に仕上がります。

これらのトマトは、ブッシュタイプトマトと言われ、
地を這うように育ちます。
今は、こんな感じです。

7月20日過ぎに収穫スタートの予定です。

もちろん、「The Life Stock」で販売します。
入荷次第、ブログでお知らせします。

お楽しみに。